Vårens guld!
Skulle du beställa detta som förrätt på en innekrog i Stockholm skulle du få betala mycket!
Det är nu mer tradition att varje vår kommer Urban och lagar Nässelsoppa med oss. I torsdags åt vi det med honom och i dag provade jag att själv tillreda en. Livet älskar denna soppa!
Jag har inget recept utan här följer vad som ska innehålla, gå på kännsla!
Nässelsoppa
Nässlor
vatten
Hönsbuljong
Lite riven vitlök
Salt
Peppar
Kokta ägghalvor som du äter till
Välkommen våren!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar